PB商品のご紹介
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からか鰯(商標登録）
この「からか鰯」は活鰯をツブ明太子に3日間樽漬けにしたものです。 人気の秘密はこのオリジナルの辛さにあるのでしょう。一度食べたら忘れることのできない
九州藩の代表的なメニューのひとつです。しっかり焼くことで香ばしさが増し、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
九州藩焼酎
芋、麦、米
芋焼酎も米焼酎も癖がなくまろやかさの中にもコクがある九州藩オリジナル焼酎です。 飲みやすい口当たりなのでロック、水割りはもちろん、炭酸、レモンで割っても美味しい。
九州藩しょうゆ
醤油を料理の脇役から主役に押し上げたい。 そんなこだわりから生まれた醤油です。九州の醤油は甘いと皆さんだいたい思ってると思いますが・・・確かに甘いです。その甘みと深みは、料理通にも絶賛されています。
一度味わっていただければ「こだわりの味」がわかると思います。
しょっぱい醤油、甘い醤油、どちらも「有り」です。
長崎皿うどん、長崎ちゃんぽん
長崎から直送したちゃんぽん専用、 皿うどん専用のオリジナル麺が人気の秘密。皿うどんの麺は揚げてカリカリ麺に、ちゃんぽん麺はもっちりだけどもちろんうどん・ラーメンとは違うちゃん麺なんです。もつ鍋の〆にちゃん麺がいいんです。
